El departamento de I+D de Yamamoto Nutrition se complace en presentar

MANGUSTA: el "Sustituto de la Comida" que representa una auténtica revolución en el concepto de "sustituto de la comida" indicado para deportistas que buscan lo mejor de los nutrientes en una práctica mezcla en polvo. MANGUSTA es el Sustituto de Comida de la nueva era, que representa el concepto y la funcionalidad de un verdadero sustitutivo de comida completo y altamente nutritivo, sin adición de azúcares simples, maltodextrinas o grasas hidrogenadas, con extrema consideración por la calidad de las materias primas elegidas, sobre el valor nutricional real de los macronutrientes, y hoy con especial atención al control glucémico y no a la cantidad de calorías introducidas o a la "única" sensación de saciedad sino a la calidad de lo que comemos para finalizar mejor los resultados que buscamos.

MANGUSTA es un sustitutivo de una comida equilibrada que "nutre" por completo, adecuado tanto para aquellos que quieren aportar valiosas calorías con un alto valor nutricional para apoyar el crecimiento muscular, como para apoyar dietas que promuevan la pérdida de peso, gracias a una mezcla completa de macronutrientes y microelementos compuestos por: diversas fuentes proteicas de muy alto valor biológico y de absorción rápida con un componente de liberación gradual de aminoácidos (aislado de proteína de suero de leche Isolac®, concentrado de Carbelac® y caseínas); diferentes fuentes de hidratos de carbono que aportan un índice glucémico controlado sin riesgo de picos glucémicos e insulínicos (mix de cereales modcarb® y Palatinose® Isomaltulosa); mezcla de grasas de fuentes de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas de cadena media; creatina micronizada de calidad Creapure®; enzimas digestivas y probióticos; 16 vitaminas y minerales. ¿Qué hace que Mangusta sea tan innovador? El uso de reemplazos de comidas en la actualidad a menudo está relacionado con la pérdida de peso o dietas puramente femeninas o asociado solo con el tiempo limitado disponible y la practicidad, o en el pasado se necesitaba el reemplazo de comidas "MRP" y se usaba para implementar calorías para los atletas que buscaban en una forma más conveniente de aumentar la ingesta de micronutrientes a través de mezclas líquidas para beber sin (relativamente) cargar más el sistema digestivo.Sin embargo, esto suponía un aumento de calorías que también tendía a favorecer una tendencia a una mayor acumulación de tejido adiposo y retención de agua ya que introducía una sobrecarga incluso importante de azúcares simples o maltodextrinas, o una sensación de gran pesadez y dificultades digestivas.

El propósito de una comida de reemplazo ofrece mucho más, gracias a esta fórmula innovadora de Yamamoto Nutrition Research and Development que ha pensado no solo en la cantidad sino en la calidad del tipo de macronutrientes, podemos obtener un verdadero reemplazo. comida, con mejor estabilidad glucémica, menor tendencia a acumular grasa o retención de agua, favoreciendo una mayor sensación de saciedad sin sobrecargar la digestión, satisfaciendo a todos aquellos que necesitan una comida diaria rápida aportando proteínas, grasas y carbohidratos de forma equilibrada para aquellos que buscan un excelente estado de forma, para deportistas en aquellas fases de su preparación con alto aporte calórico, donde beber se vuelve más fácil que comer. Todo ello en ausencia de azúcares simples, espesantes o calorías "vacías" como los polialcoholes pero con calorías y elementos nutricionales para satisfacer cada necesidad.

La investigación y el desarrollo de la nutrición Yamamoto nos ha permitido estudiar y desarrollar esta combinación de elementos nutricionales óptimos utilizando las mejores materias primas.

MEZCLA DE PROTEÍNAS Para completar los 27 g de proteína constituyente por ración, no hay mejor opción que combinar fuentes proteicas de altísimo valor biológico, ricas en fracciones bioactivas y que pueden tener una liberación gradual y prolongada de aminoácidos. con el tiempo, y que además son altamente digeribles. Como fuentes proteicas hablamos de: ISOLAC como excelente proteína aislada de suero, rica en aminoácidos esenciales fundamentales para el crecimiento muscular, con presencia de fracciones bioactivas como inmunoglobulinas y lactoferrina, muy bajo contenido en lactosa y grasas.

CARBELAC concentrado de proteína de suero de leche con un alto componente de preciosos microelementos nutricionales muy importantes para el crecimiento y la recuperación muscular. Dado que las fuentes de proteínas derivadas del suero tienen una digestión, absorción y liberación bastante rápidas en el torrente sanguíneo, para favorecer una presencia prolongada de amino acidemia entre comidas,se inserta una porción de caseínas de leche para mantener una liberación prolongada de aminoácidos en el tiempo.

MIX DE CARBOHIDRATOS* Una de las características de este nuevo concepto de sustitutivo de comidas radica en las fuentes de hidratos de carbono que contiene. Los Sustitutivos de Comida de "antigua generación" se caracterizaban por la alta concentración de carbohidratos en la que predominaban las maltodextrinas, que si bien son carbohidratos complejos, tienen un alto índice glucémico, que especialmente si se toman en ciertas cantidades, no están exentas de descensos glucémicos, dificultades digestivas y problemas gastrointestinales, por no hablar de la presencia de hidratos de carbono simples para complicar aún más las cosas, sobre todo en la tendencia a acumular agua y la retención de grasas.

MANGOUSTA contiene dos tipos de hidratos de carbono de nueva generación, en forma de MOODCARB y PALATINOSE para asegurar un aporte glucémico constante en el tiempo, sin picos excesivos de insulina, con una agradable palatabilidad, que saben saciar y son fáciles de digerir. ModCarb es una mezcla formulada a partir de seis cereales orgánicos sin gluten: avena, amaranto, trigo sarraceno, chía, mijo y quinoa, considerado un producto único en comparación con todos los demás cereales, un verdadero "superalimento" ya que se somete a un proceso mecánico (no enzimático) proceso ) que literalmente rompe la pared celular y libera la matriz altamente soluble de nutrientes, creando un material similar a un hidrocoloide que fluye libremente y que también puede mejorar el perfil de sabor y textura de un producto terminado.

PALATINOSA o "isomaltulosa"*, un disacárido formado por glucosa y fructosa, derivado de la remolacha azucarera. Este tipo de carbohidrato tiene un sabor muy agradable y puede usarse en alimentos para reemplazar el azúcar de mesa. La isomaltulosa tiene propiedades características, como tener un índice glucémico bajo de 32 debido al enlace químico muy fuerte entre las moléculas de glucosa y fructosa que caracteriza al disacárido, que se descompone con dificultad y lentitud. Por lo tanto, es el carbohidrato ideal para ser utilizado en un reemplazo de comidas, ya que se digiere muy lentamente y la glucosa obtenida se libera al torrente sanguíneo en pequeñas cantidades, sin causar picos glucémicos e insulínicos.colocándose además como un ingrediente óptimo para quienes sufren de resistencia a la insulina, síndrome metabólico y diabetes.

MEZCLA DE GRASAS SALUDABLES A base de aceite MCT, aguacate y aceite de lino para aportar una cantidad equilibrada de grasas de cadena media, grasas mono y poliinsaturadas, con un aporte de omega 3 y omega 6 en la forma correcta proporciones para mantener un nivel fisiológico de colesterol, favoreciendo el mantenimiento de la salud cardiovascular, el control de la glucemia y el bienestar de la piel.

CREAPURE La mejor forma de monohidrato de creatina micronizada del mercado internacional en términos de pureza y solubilidad. Enzimas digestivas y probióticos: con el fin de asegurar una mejor eficiencia digestiva y absorción de los micronutrientes que introducimos, manteniendo saludable el delicado tracto gastrointestinal. Contiene hasta 16 vitaminas y minerales para apoyar y mantener las reacciones metabólicas de nuestro cuerpo en una correcta fisiología, especialmente en el caso de alta demanda de necesidades como en el caso de los deportistas. *con la expresión "azúcar", a nivel ministerial, se consideran todos los hidratos de carbono mono y disacáridos, aunque tengan un índice glucémico bajo como la isomaltulosa, presentes en el producto.