Yamamoto Nutrition AlphaTECH – Nahrungsergänzungsmittel aus hydrolysierten Lachsproteinen (ProGo). Bestehend aus marinen Proteinquellen (Atlantischer Lachs), die durch ein patentiertes Produktionsverfahren enzymatisch isoliert werden, um ein Produkt zu ergeben, das ausschließlich aus natürlichen Aminosäuren, Peptiden und Mikronährstoffen besteht . Yamamoto AlphaTECH-Proteine ​​werden in Italien in den besten Fabriken hergestellt und zusammengesetzt, die die Einhaltung und Sicherheit gemäß den höchsten Qualitätsstandards gewährleisten können. Die Entwicklung von AlphaTECH ist das Ergebnis einer engen Zusammenarbeit zwischen dem italienischen Unternehmen Yamamoto® und dem norwegischen Unternehmen Hofseth BioCare®. ProGo (hydrolysiertes Lachsprotein) exklusiv für Yamamoto® hat es uns ermöglicht, IN ITALIEN IN DEN BESTEN PHARMAZEUTISCHEN FABRIKEN ein Produkt mit einzigartigen und unwiederholbaren Eigenschaften herzustellen.

Was unterscheidet AlphaTECH von allen anderen kommerziell erhältlichen Proteinen? 1 – Höhere Stickstoffretention. AlphaTECH-Proteine ​​haben nachweislich eine um 79 % höhere Stickstoffretention als Molkenproteinisolat und eine um 20 % höhere Stickstoffretention als hydrolysiertes Molkenprotein. Je besser die Qualität der biologischen Wertigkeit und der Stickstoffretention einer Proteinquelle ist, desto größer ist die Reaktion in Bezug auf die Proteinsynthese. 2 – Bessere Verdaulichkeit und Absorption. AlphaTECH ist ein Proteinhydrolysat aus Oligopeptiden und Aminosäuren in freier Form, mit einer ausgewogenen Aminosäurezusammensetzung und besonders ähnlich zu menschlichem Gewebe. Insbesondere enthält es etwa 627 Peptide (MALDI-TOF-Analyse), die aus verschiedenen Klassen kleiner Oligopeptide und Aminosäuren in freier Form bestehen. Die hydrolysierte Mischung von AlphaTECH® ergibt somit eine „vorverdaute“ Form und wird basierend auf ihrem Gewicht und ihrer Molekülgröße sowie ihrer hohen bioaktiven Kraft mit außergewöhnlichen biologischen Eigenschaften in 5 Fraktionen von Peptidklassen unterteilt: 110–1000 Dalton, 1000–1500 Dalton, 1500–2000 Dalton, 2000–2500 Dalton > 2500 Dalton. So wurde festgestellt, dass 100 % aller Hydrolysate ein Molekulargewicht von weniger als 3000 Dalton haben, wobei +50 % durch Oligopeptide gekennzeichnet sind. Bedenken Sie, dass Molkenproteine ​​im Allgemeinen zu 70 % oder mehr aus Proteinen mit einem Molekulargewicht von über 10.000 Dalton bestehen. Dies wirkt sich insbesondere auf die Geschwindigkeit der Verdaulichkeit und Absorption aus.Tatsächlich passieren die Di- und Tripeptide die apikale Membran mithilfe des H+-abhängigen Transporters pepT1 (Cotransport) und werden dank dieser „bevorzugten“ Spur noch schneller. „Eine der besten Lösungen der Welt mit der höchsten Bioverfügbarkeit und der schnellsten Absorption“ Aufgrund der kontinuierlichen Analyse und Forschung von Rohstoffen, die durch den tatsächlichen wissenschaftlichen Wert bestätigt wurden, ist das Proteinhydrolysat von Lachs derzeit die interessanteste und innovativste Wahl, die man anbieten kann ein Markt in ständiger Weiterentwicklung und Verbreitung. Das Wort „innovativ“ bezieht sich auf die Tatsache, dass wir „Innovatoren“ bei der Wiedereinführung dieses besonderen Rohstoffs auf dem Markt für Nahrungsergänzungsmittel sein würden, der zuvor der Welt der nutrazeutischen Forschung an Astronauten vorbehalten war.

Proteinhydrolysat wurde als „Supernahrungsmittel“ für sowjetische Kosmonauten zur Deckung ihrer besonderen Bedürfnisse bekannt, da es in der Schwerelosigkeit zu einem schnellen katabolen Abbau von Proteinen kommt und die Magen-Darm-Passage beschleunigt wird biologischer Wert, absolut schnell verdaulich und absorbierbar für Menschen unter solch extremen Bedingungen. Man hat es zugunsten bekannterer und edlerer Rohstoffe mit viel häufigerer Verwendung, Konzeption und Extraktionsmethode außer Acht gelassen und beschlossen, das ALPHATECH®-Lachshydrolysat, das aus der natürlichen Hydrolyse von gewonnen wird, erneut auf dem Nutrazeutika- und Sportmarkt anzubieten Lachsfleisch selbst, um es dann vom norwegischen Biomarine-Unternehmen Hofseth Biocare zu verarbeiten und zu isolieren. ALPHATECH® ist ein Proteinhydrolysat aus Oligopeptiden und Aminosäuren in freier Form, mit einer ausgewogenen Aminosäurezusammensetzung und besonders ähnlich zu menschlichem Gewebe. Insbesondere enthält es etwa 627 Peptide (MALDI-TOF-Analyse), die aus verschiedenen Klassen kleiner Oligopeptide und Aminosäuren in freier Form bestehen. Wir bedenken, dass Molkenproteine ​​grundsätzlich einen Proteinanteil von 70 % oder mehr mit einem Molekulargewicht von über 10.000 Dalton haben. Dies wirkt sich insbesondere auf die Geschwindigkeit der Verdaulichkeit und Absorption aus. Die hydrolysierte Mischung von ALPHATECH liegt somit in einer „vorverdauten“ Form vor und wird basierend auf ihrem Gewicht und ihrer Molekülgröße sowie ihrer hohen bioaktiven Kraft mit außergewöhnlichen biologischen Eigenschaften in 5 Fraktionen von Peptidklassen unterteilt: 110–1000 Dalton, 1000–1500 Dalton, 1500 -2000 Dalton, 2000-2500 Dalton >2500 Dalton.

Es stellt sich also heraus, dass 100 % des gesamten Hydrolysats ein Molekulargewicht von weniger als 3000 Dalton haben, wobei +50 % durch Oligopeptide mit einem Molekulargewicht gekennzeichnet sind. Diese Daten sind wirklich interessantere Werte für den Sportler, der trägt eine intensive sportliche Aktivität, weil dadurch das Verdauungsproblem umgangen wird, bei dem der Muskelarbeit während der Leistung Energie und Blut entzogen werden müssen und der Verdauungsprozess danach durch bestimmte biochemische „Notfälle“ aufgrund akuter Anstrengung beeinträchtigt wird und alle Aminosäuren vollständig ausfallen absorbiert. Da diese Peptide und essentiellen Aminosäuren in freier Form mit sehr hoher Bioverfügbarkeit vorliegen, können wir sie dank ihrer bereits „vorverdauten“ Vorverdauung schnell als Bausteine ​​im Kreislauf bereitstellen, die für den Schutz und den Wiederaufbau geschädigter Muskeln bereitstehen, und die Nutzung von „Alternativen“ ermöglichen. Trägerabsorptionszugänge (die bereits extrem schnelle Absorption von Aminosäuren erfolgt über die apikale Membran der Zellen des Darmepithels hauptsächlich durch Transporter, die sie zusammen mit Na+ transportieren (sekundärer aktiver Transport), aber die Di- und Tripeptide passieren die apikale Membran über den pepT1-Transporter, H+-abhängig (Co-Transport) und machen sich dank dieser „bevorzugten“ Spur, die nicht anfällig für Wettbewerbsfähigkeit ist, noch schneller.

Aber das größte Merkmal, das dieses Hydrolysat so außergewöhnlich macht, ist die Art und Weise, wie es nachgewiesen wurde, dass es die isolierten Milchproteine ​​von 79 % und sogar Hydrolysate von 20 % Molke in außergewöhnlicher Weise in Bezug auf die Stickstoffretention übertrifft. Ergebnisse, die eine einzigartige bioverfügbare Kapazität belegen, die bei gesunden Erwachsenen nachgewiesen wurde*. Je besser die Qualität der biologischen Wertigkeit und Stickstoffretention einer Proteinquelle ist, desto größer ist die Reaktion in Bezug auf die Proteinsynthese und das außergewöhnliche Gefühl ist tatsächlich, dass jeder, der diese Art von Hydrolysat gezielt einsetzt, es „spürt“. in wenigen Minuten und natürlich im Hinblick auf die Maximierung der Muskelregeneration.

Dies ist die ALPHATECH-Revolution im Bereich der Proteinpräparate.Das ursprünglich für sowjetische Kosmonauten entwickelte „Supernahrungsmittel“ mit außergewöhnlichen Absorptions- und bioaktiven Eigenschaften (mit enormem Potenzial auf die medizinische Welt übertragbar) steht heute für Sportler als einziges Proteinpräparat seiner Art mit außergewöhnlichen Eigenschaften im Hinblick auf eine schnelle Absorption, aber vor allem präsentiert es sich als die bioverfügbarste Mischung aus Peptiden und Aminosäuren in freier Form aller Zeiten und mit der höchsten Stickstoffretentionskapazität, eine konkrete und vollständige Unterstützung zur Vorbeugung und Bekämpfung des Muskelkatabolismus vor, während, aber auch nach dem Training oder Leistung, „kritische“ Momente nicht nur aus Leistungssicht, sondern auch auf der Verdauungsebene, wo in diesem Fall die höchste Konzentration an Aminosäuresubstraten für den Aufbau von Muskelmasse und für die Reparatur von durch verursachten Muskelschäden gewährleistet ist Übung.