Che cosa sono gli aminoacidi essenziali (EAA)? Gli aminoacidi sono molecole organiche che, unite fra loro, vanno a formare le proteine. Gli aminoacidi che concorrono alla formazione delle proteine e che sono fondamentali al funzionamento del nostro corpo sono 20 ai quali vanno a sommarsene 3 scoperti solo recentemente. Di questi 23, 8 vengono definiti essenziali. Con il termine aminoacidi essenziali si intendono quegli aminoacidi che l'organismo non è in grado di sintetizzarli da solo. Quindi devono essere introdotti con l'alimentazione.

Quali sono gli aminoacidi essenziali? Gli aminoacidi essenziali (EAA essential amino acids) sono 8 e nello specifico: Lisina: presente soprattutto in latte, soia, manzo, serve alla formazione della carnitina e della vitamina B3. Per gli sportivi è in grado di velocizzare il recupero post-allenamento. Triptofano: si trova nel latte e nei latticini, nelle uova, nei legumi nella carne e nel pesce. E' un aminoacido importante nella sintesi proteica e nella sintesi di serotonina. Fenilalanina: si trova nella carne, nel pesce,uova e riso integrale. Viene coinvolta in molti processi metabolicie partecipa alla formazione di ormoni tiroidei. Treonina: si trova in mais, soia, uova, funghi, merluzzo, carni di maiale, agnello, coniglio e vitello.

E' un costituente degli anticorpi e riveste quindi un ruolo fondamentale per il mantenimento del sistema immunitario. Metionina: presente nei latticini, albume d'uovo, merluzzo e proteine della soia. La metionina è alla base della produzione di carnitina e cisteina, oltre che di creatina, taurina, vitamina B12. Leucina: latte, mais, pollo e uova sono le fonti principali di questo aminoacido. Svolge un ruolo importante a livello muscolare. Isoleucina: si trova prevalentemente in mais, patate, pollo, uova, arachidi, bresaola, agnello. E'strettamente legata al fabbisogno di glucosio. Valina: ne è ricca la polvere di albume, le proteine della soia, l'alga Spirulina, latticini e prodotti caseari. Svolge importanti ruoli sopratutto nella ricostruzione dei tessuti. Per i soggetti in fase di crescita è compreso anche un nono aminoacido come essenziale: l'istidina.

A cosa servono gli integratori di aminoacidi essenziali? Quando l'alimentazione da sola non basta o quando si diminuisce il quantitativo di alcuni cibi, gli integratori sono dei validissimi aiuti per rispondere al fabbisogno di aminoacidi. In commercio ce ne sono diversi, con combinazioni differenti di aminoacidi, con singoli aminoacidi o ancora esclusivamente con combinazioni di aminoacidi ramificati, ideali per gli sportivi. Se si cerca un integratore che contenga tutti gli aminoacidi, Essential AMINO permette di raggiungere questo obiettivo perché non solo li contiene tutti, ma li fornisce nel loro rapporto ideale.

Quali sono i vantaggi di Essential AMINO? Il nostro Essential AMINO è: Un prodotto costituito da aminoacidi da fermentazione vegetale. Contiene tutti e 8 gli aminoacidi essenziali in un rapporto ottimale per massimizzare la biodisponibilitàe ridurre al minimo le scorie azotate. Presenta anche l'aminoacido l-istidina Il rapporto tra l-leucina, l-isoleucina, l-valina è di 4:1:1. Quindi maggiore presenza di l-leucina. Un aminoacido fondamentale per la sintesi proteica Essential AMINO è prodotto in Italia. Come tutti i prodotti a marchio Yamamoto®: qualità Made in Italy.