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Yamamoto Nutrition präsentiert Citrullin MALATE. Citrullin-Malat ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das 3 Gramm Citrullin-Malata enthält und auch für Sportler geeignet ist, die sich auf intensive körperliche Aktivität vorbereiten. Citrullin bildet in Kombination mit Apfelsäure Citrullinmalat. Die Aminosäure Citrullin kommt in der Wassermelone (Citrullus Lanatus) vor, während Apfelsäure eine organische Säure ist, die in der Natur (z. B. in Früchten) reichlich vorkommt.
Viele Proteine enthalten Citrullin und beide Inhaltsstoffe sind wichtige Zwischenprodukte in Stoffwechselzyklen. Es hat sich gezeigt, dass eine L-Citrullin-Supplementierung nützlich ist, um den Argininspiegel (sowie Citrullin selbst) im Blut zu erhöhen, der für die Synthese von Stickoxid und die anderen damit verbundenen Funktionen zur Verfügung steht. Wenn es in Arginin umgewandelt wird, löst es eine gefäßerweiternde Wirkung aus, indem es das Herz-Kreislauf-System stimuliert und dadurch die Elastizität der Blutgefäße verbessert.
Die durch Stickstoffmonoxid induzierte Vasodilatation vonwird im medizinischen Bereich zur Behandlung leichter erektiler Dysfunktionen eingesetzt und von Sportlern genutzt, um die Leistung durch eine größere Versorgung des an der Anstrengung beteiligten Gewebes mit Blut, also Sauerstoff und Nährstoffen, zu steigern. Die Ergänzung mit Citrullinmalat ist bei stark trainierenden Sportlern und Bodybuildern beliebt.
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