BCAA 2:1:1 es un complemento alimenticio de aminoácidos de cadena ramificada (Cambridge Assured™). Los BCAA están indicados para complementar la dieta de los deportistas. Los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) son un grupo importante de aminoácidos esenciales formado por leucina, isoleucina y valina. Los BCAA se encuentran entre los nueve aminoácidos esenciales para los humanos, porque nuestro cuerpo no puede producirlos. Las únicas fuentes de suministro son la nutrición diaria o la suplementación dietética. Los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) representan el 35 % de los aminoácidos esenciales en las proteínas musculares.

La leucina, la isoleucina y la valina son aminoácidos indispensables proporcionados por diferentes ingestas de proteínas en la dieta. Los BCAA se pueden consumir como suplementos, especialmente recomendados después de entrenamientos intensos o trabajo físico exigente. BCAA 2:1:1 contiene una proporción de 2:1:1 de leucina, isoleucina y valina. Calidad ante todo Alphazer® se basa única y exclusivamente en materias primas certificadas y acreditadas.

Para la línea de BCAA, la elección recayó en las materias primas de la empresa Cambridge Commodities.

Materia prima de grado A certificada según el Estándar mundial BRC para la seguridad alimentaria Edición 8 y producida en instalaciones registradas de Informed-Sport. Una vez que la materia prima llega a Italia, se somete a estrictos controles de calidad. Los lotes son muestreados y probados para luego proceder con la creación del producto terminado de acuerdo con las regulaciones y la producción en fábricas italianas. Además de análisis sobre intolerancias como el gluten y la lactosa.