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In der Welt der Sportintegration wird in letzter Zeit besonderes Augenmerk auf die Unterstützung der „kritischen“ Momente vor/während/nach der Leistung oder dem Training, genannt „Peri-Workout“, gelegt. Zu wissen, wie man diese besonderen Phasen mit geeigneten Elementen unterstützt, die die Muskelaktivität aufgrund von Verdauungsprozessen oder plötzlichen glykämischen Abfällen nicht belasten oder behindern, bedeutet eine deutliche Leistungssteigerung durch eine konstantere glykämische Wirkung der anschließenden Muskelregeneration durch das „plastische“ Material und des gesamten Organismus (einschließlich Nerven- und Immunsystem).
Charge PERFORMANCE ist das neue Yamamoto® Nutrition -Getränk auf Basis von Palatinose (Isomaltulose), essentiellen Aminosäuren (EAA), Citrullinmalat, Ribodiet sowie Kalium- und Magnesiumcitraten, das wir als echte Allround-Unterstützung bezeichnen können Waffengrade für diejenigen, die sich auf intensive und längere Trainingseinheiten vorbereiten, bei denen eine konstante und dauerhafte glykämische Unterstützung erforderlich ist, um dann die sofortige Wirkung von Energie- und Muskelregenerationsprozessen zu fördern, wie z. B. bei Kampfsportarten, Crossfit, Triathlon, beim Radfahren, in der Leichtathletik oder am Strand Volleyball, aber auch im Bodybuilding versteht man Training mit hohem Arbeitsaufwand. Für alle diese Sportler ist es wichtig, eine möglichst konstante und kontinuierliche Leistung zu erbringen, eine möglichst schnelle und effiziente Energie-, Muskel-, hydrogeologisch-salzhaltige Erholung zu erreichen und den gesamten bereits beanspruchten Organismus stark zu halten körperlicher Stress, Gesundheit! Auch wenn die gesamte Formel die vollständige „gewinnende“ Synergie dieses Produkts darstellt, ist das „Protagonisten“-Kohlenhydrat von Charge PERFORMANCE Palatinose oder „Isomaltulose“, ein aus Glucose und Fructose gebildetes Disaccharid, das in der Natur bereits in Honig und Zuckerrohrsirup vorkommt Zucker. Seine Herstellung erfolgt durch moderne enzymatische Umwandlungstechniken ausgehend von Saccharose. Isomaltulose hat eine hohe Süßkraft und wird aus diesem Grund oft mit Saccharose verglichen (und ersetzt) und wird daher vollständig im Darm verdaut, auch wenn die Verdauung langsamer erfolgt. Strukturmerkmal, das charakterisiert, dass die Bindungen der Moleküle, die Isomaltulose (Alpha(a)-1,6-glykosidisch) bilden, stabiler sind als die der in Saccharose vorhandenen Moleküle,Daher ist es ein interessanter und sehr geschätzter Hinweis für den Sportler, der eine optimale Leistung aufrechterhalten möchte: Der Blutzucker- und Insulinspiegel steigt viel weniger an als bei anderen Zuckern. Diese besondere Art der Bindung zwischen diesen beiden Komponenten (Fruktose und Glukose) führt dazu, dass die Absorptionsgeschwindigkeit verlangsamt wird.
Anschließend begünstigen unsere intestinalen Disaccharidasen, bei denen es sich um Enzyme handelt, die die bestehende molekulare Bindung zwischen den beiden Zuckern, die das Disaccharid bilden, aufbrechen können, deren anschließende Absorption und Bioverfügbarkeit, wobei sie bei Isomaltulose viel langsamer ablaufen als bei anderen bekannteren Disaccharidzuckern. wie zum Beispiel Saccharose. Folglich steigt der Blutzucker- und Insulinspiegel viel weniger stark an und erfolgt auf jeden Fall sehr allmählich, ohne dass es zu Spitzen oder dramatischen glykämischen Abfällen kommt, was es insbesondere für Ausdauersportarten wie Radfahren, Leichtathletik, Radsport und Triathlon zu einem sehr nützlichen Element macht , Langlauf usw. Sein Hauptmerkmal ist sein niedriger glykämischer Index und eine verringerte Osmolarität im Vergleich zu Glukose und Fruktose, Kohlenhydratquellen, die in der Vergangenheit häufig in der Sportergänzung verwendet wurden, aber verschiedene Einschränkungen oder potenzielle Nebenwirkungen aufweisen. Die gespaltene Glukose gelangt länger ins Blut als bei der Verwendung anderer Zucker, wobei die Stimulation der Insulinausschüttung geringer ist. Isomaltulose hat einen ähnlichen glykämischen Index wie Fructose, hat jedoch im Vergleich zu Fructose den Vorteil, dass es weniger „Auswirkungen“ auf die hepatische Triglyceridproduktion hat und ist daher besser geeignet als Fructose oder klassische Zuckermischungen, die Sportler auf der Basis von Fructose und Glucose verwenden und/oder Maltodextrine. Für einen Sportler bedeutet dies, dass er im Training eine konstantere Energie und weniger glykämische oder Insulinschwankungen zur Verfügung hat. Und nicht zuletzt sollten wir bedenken, dass wir mit Isomaltulose im Gegensatz zu den „edleren“ Kohlenhydraten, die in der Vergangenheit verwendet wurden, viel weniger anfällig für Magen-Darm-Störungen sind wie Schwellungen, Gärung einschließlich Krämpfen, Übelkeit und osmotischer Durchfall oder allergische Reaktionen. Eine merkwürdige Eigenschaft dieses Kohlenhydrats ist, dass es die Entstehung von Karies nicht begünstigt, da es von den für seine Entstehung verantwortlichen Mikroorganismen nicht verwertet werden kann.
Aus „metabolischer“ Sicht hat sich herausgestellt, dass einige vergleichende Studien,dass der Körper durch die Verwendung von Isomaltulose anstelle anderer Disaccharide mit einem höheren glykämischen Index weniger Kohlenhydrate und mehr Fettsäuren oxidiert und so Kohlenhydratreserven schont. In Kombination mit Palatinose gibt es essentielle Aminosäuren (basierend auf pflanzlicher Fermentation), um eine bessere Wiederherstellung der Glykogenvorräte, eine bessere Proteinsynthese und die Modulation der durch das Training erzeugten Welle von Cortisol (Stresshormon) zu fördern. InstAA- und Cambridge Assured-Zertifizierung, gelten als wirklich grundlegende Elemente, um die Muskelrekonstruktionsprozesse in einem so „entscheidenden“ Moment für die Synthese neuer Proteine bestmöglich auszulösen und zu unterstützen und nicht nur die wertvollen geschädigten Muskeln zu unterstützen. Ein weiteres Element von großem Interesse im Sportbereich, das in dieser Formulierung enthalten ist, ist L-Citrullinmalat mit Cambridge Assured-Zertifizierung, eine nicht essentielle Aminosäure, die eine starke gefäßerweiternde Wirkung ausübt und somit die Elastizität der Blutgefäße verbessert, dank ihrer erhöhten Konzentration Arginin begünstigt eine starke Stimulation der Stickoxidproduktion, und zwar in noch stärkerem Maße als Arginin selbst, das stattdessen einem intensiven Stoffwechsel im Darm und in der Leber unterliegt, was seine Absorption stark reduziert.
Dies bedeutet eine hervorragende Unterstützung für die Zufuhr von nährstoffreichem Blut und Sauerstoff zu den trainierenden Muskeln. Citrullin spielt auch eine wichtige Rolle bei der Bekämpfung von Muskelermüdung, da es einerseits eine direkte Verbesserung der trophischen Kapazitäten zur Unterstützung des Muskels ermöglicht und andererseits die Beseitigung von Kataboliten begünstigt, die durch Muskelaktivität entstehen. Die Forschungs- und Entwicklungsabteilung von Yamamoto Nutrition achtet seit jeher sehr auf die Bedürfnisse und Anforderungen des Sportlers sowohl in Bezug auf die sportliche Leistung als auch auf seine Gesundheit. Besonderes Augenmerk sollte auf das Magen-Darm-System gelegt werden, da es eine der „Schwachstellen“ von Sportlern ist, die kontinuierlichem und langanhaltendem Stress ausgesetzt sind und das Immunsystem negativ beeinflusst werden kann. Zum ersten Mal beteiligt sich Ribodiet an der Formulierung eines Periworkout-Getränks, einem Element zur Unterstützung des Magen-Darm-Systems, einem Naturprodukt, das aus Hefezellen der Stämme Kluyveromyces fragilis oder Saccharomyces cerevisiae gewonnen wird und dank eines kontrollierten Extraktionsprozesses ohne Veränderung gewonnen wird der Rohstoff,ohne den Einsatz organischer Lösungsmittel. Ribodiet besteht aus freien Nukleotiden, Nukleosiden, Oligonukleotiden, Fragmenten von Nukleinsäuren, Aminosäuren, Mineralsalzen und Vitaminen der Gruppe B. Diese wertvollen Nukleotide, die bereits im Umfeld der klinischen und Neugeborenenernährung bekannt sind, zeigen eine direkte Wirkung auf die Aufrechterhaltung der Integrität und der Trophismus der Darmschleimhaut. Sehr interessant auch für Sportler, die „extremen“ Stresssituationen ausgesetzt sind, dass die Integration eines Nukleosid-Nukleotid-Gemisches die Erholung nach Nahrungsmangel, Infektionen oder Proteinmangel beschleunigt. Eine interessante Abwehraktivität zur Verbesserung der mikrobiellen Darmflora, die das Wachstum von Bifidobakterien und Laktobazillen stimuliert, zeigte Wirkung sowohl auf die humorale als auch auf die zellvermittelte Immunität, wodurch die Produktion von Antikörpern, beispielsweise gegen T-abhängige Zellen und Neutrophile, beschleunigt und somit das Resistenzpotenzial erhöht wurde zu Infektionen des empfindlichen Organismus des Sportlers.
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