Yamamoto Nutrition Muscle Whey COMPLEX ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das auf dem hochwertigen Molkenproteinkonzentrat Volactive Ultra Whey 80 WPC80 basiert. Molke ist ein Lebensmittel, das besonders reich an Molkenproteinen ist, die die wertvollste Proteinfraktion darstellen. Ihre biologische Wertigkeit ist tatsächlich extrem hoch, ebenso wie die anderen Indikatoren für die Proteinqualität.

Was ist Molkenproteinkonzentrat? In der Welt der Nahrungsergänzungsmittel finden Sie verschiedene Arten von Molkenproteinen. Molkenproteinkonzentrat oder WPC (Whey Protein Concentrate) wird durch Mikro- und Ultrafiltrationsprozesse gewonnen, bei denen physikalische Filter eingesetzt werden, um Fette und Laktose vom Protein zu trennen, ohne es zu beschädigen (die Unterschiede zwischen den beiden Filtrationstechniken sind minimal und hängen davon ab). die Größe der Filtrationsporen, etwa einen Mikrometer groß bei der Mikrofiltration und viermal kleiner bei der Ultrafiltration). Auf diese Weise wird ein Pulver mit einem hohen Proteingehalt (70-85 %) erhalten. Molkenproteinpulver der ersten Generation enthielten 30–40 % Protein und große Mengen an Laktose, Fett und unvergälltem Protein. Moderne Konzentrate hingegen enthalten bis zu 70-80 % Protein, bei geringen Mengen Laktose und Fett. Viele Menschen neigen dazu, zu glauben, dass ein WPC von Natur aus kleiner ist als ein Stadtblock. Das ist tatsächlich FALSCH. Obwohl WPCs weniger Protein enthalten als ein Isolat (70–85 % gegenüber 90–95 %), enthält ein hochwertiges WPC tatsächlich mehrere interessante Verbindungen, die in Isolaten nicht vorkommen. Tatsächlich enthalten WPCs viel höhere Mengen an Wachstumsfaktoren (wie IGF-1, TGF-1 und TGF-2), verschiedene Phospholipide und bioaktive Lipide (wie konjugierte Linolsäure – CLA) und oft auch erhöhte Mengen von Immunglobulinen und Lactoferrin. Viele Menschen, die sich des Unsinns, den die Welt der Nahrungsergänzungsmittel leider strategisch anrichtet, nicht bewusst sind, denken, dass der Zusatz einer zusätzlichen Aminosäurequelle zu Proteinpulvern ein positiver Faktor ist. Die Wahrheit ist, dass Aminosäuren nicht hinzugefügt werden, um den Wert des Produkts zu steigern, sondern um den Stickstoffwert verändern zu können. Mehrere Aminosäuren (wie Taurin, Arginin und Glycin) haben vernachlässigbare Kosten, und daher führen kleine „schlaue“ Unternehmen durch die Erhöhung dieses Wertes technisch gesehen zu einer „Steigerung“ des Proteinwerts.Aber es ist die Zugabe einzelner Aminosäuren: Der Stickstoffwert-Test berücksichtigt diesen Faktor, der sich tatsächlich erhöht ... ohne jedoch einen echten Mehrwert zu bieten, sondern nur fiktiv und irreführend. Arginin hat einen hohen Stickstoffgehalt, mehr als das Proteinisolat selbst.

Und? PROTEIN SPIKING serviert. Vereinfacht ausgedrückt: Wenn Sie 15 g Molkenisolat haben und 5 g Glycin hinzufügen, sind für den „Stickstofftest“ nicht 20 g Protein pro Portion vorhanden, sondern 15 echte, vollständige und 5 einer nicht-essentiellen Aminosäure , also ohne einen besonderen Nutzen für die Muskelunterstützung, sondern mit dem Ziel, die Kosten für das produzierende Unternehmen zu senken. Fragen Sie sich immer, warum so niedrige Preise: COSTA-Qualitätsprotein-Rohstoff. Und nicht wenig. Noch einmal: Bevor man wirklich zwischen den Optionen auf dem Markt wählen kann, ist es sehr wichtig zu wissen, wie man Nährwertkennzeichnungen liest.

Was bedeuten Volactive-Zertifizierung und Rohstoff? Volac ist ein Bezugspunkt im Bereich der Milch- und Tierproduktion sowie der größte Hersteller von Molkenproteinen für „Lifestyle“-Anwendungen in Europa. Es hat sich den Ruf eines absoluten Innovators in der Produktionstechnologie und Ernährungsentwicklung erworben. Das technisch-wissenschaftliche Team von Volac greift auf die 40-jährige Tradition des Unternehmens in der Molkeverarbeitung und den Einsatz modernster Ultrafiltrationstechniken zurück. Die Volactive-Produktpalette entsteht durch den Einsatz modernster und komplexer Membran- und Sprühtrocknungstechnologien, die die Proteinsubstanz effektiv stabilisieren, indem sie die Denaturierung der Proteine ​​selbst auf ein absolutes Minimum reduzieren und so Molkenproteine ​​mit hohem Nährwertprofil liefern. höher als Proteinpräparate, die mit anderen Verarbeitungsmethoden gewonnen werden, was deren Stabilität beeinträchtigen kann.

Warum Muscle Whey COMPLEX wählen? Hier sind einige der triftigen Gründe: Volactive UltraWhey XP- und Ultra Whey 80-Zertifizierung: Muscle Whey COMPLEX ist ein Protein, das ausschließlich aus zertifiziertem Volactive UltraWhey 80-Rohprotein besteht Material; 100 % italienische Produktion: Muscle Whey COMPLEX wird wie alle Produkte der Marke Yamamoto in Italien zusammengebaut und verpackt. Es handelt sich also um ein zu 100 % in Italien hergestelltes Produkt.Es ist eine Kombination aus praktischen, hochwertigen Proteinen, die zum Aufbau und Erhalt von Muskelmasse beitragen, mit nur 2,5 Gramm Fett pro Portion (Schokoladengeschmack), 2,2 Gramm Kohlenhydraten (Schokoladengeschmack) und nur 87 Kalorien pro Portion. Es enthält außerdem essentielle Aminosäuren, darunter 5,1 Gramm BCAAs (verzweigtkettige Aminosäuren), die natürlicherweise in Proteinen vorkommen und zur Bildung und Wiederherstellung neuer Muskelmasse beitragen.