ISOZER POWDER® ist ein Nahrungsergänzungsmittel auf Basis isolierter Molkenproteine ​​von sehr hoher biologischer Wertigkeit, gewonnen durch Cross-Flow-Ultrafiltration und Mikrofiltration, in absoluter Volactive® UltraWhey XP-Qualität, das den wachsenden ALPHAZER-Katalog an Spitzenprodukten weiter bereichert.

ISOZER POWDER® ist für alle Sportler geeignet, die intensive körperliche Aktivität ausüben und einen schnellen und effektiven Muskelaufbau benötigen. Tatsächlich tragen Proteine ​​zum Wachstum und Erhalt der Muskelmasse bei, haben eine plastische Funktion (Gewebeerhaltung und -reparatur) und bilden den physiologischen Strukturbestandteil von Hormonen, Antikörpern und Enzymen. Das Produkt ist mit Vitamin B6 angereichert, das zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung beiträgt. Proteinbedarf und sein Wert für Sportler

Heute erkennt die wissenschaftliche medizinische Gemeinschaft endlich den Wert der Proteinaufnahme bei Sportlern an, die höher sein muss als bei sitzenden Personen, um die Leistung unserer Muskeln und die Erholungsprozesse zu fördern, wobei zu berücksichtigen ist, dass der Makronährstoff „Protein“ für verschiedene Zwecke verwendet wird physiologische Funktionen, nicht nur solche rein „plastisch-struktureller“ Richtung der Skelett- oder „kontraktilen“ Muskulatur, sondern auch als Unterstützung beim Aufbau von Enzymen, Hormonen und Zellen des Immunsystems. Mehrere wissenschaftliche Referenzgesellschaften, wie das „American College of Sports Medicine“, empfehlen eine Proteinzufuhr zwischen 1,2 und 2 g/kg/Tag für Sportler und bis zu 2,2–2,5 g/kg für Kraftsportler oder Bodybuilding-Sportler (variabel und variabel). subjektiv, basierend auf der Intensität und Dauer der Aktivität) im Vergleich zu dem, was für gesunde, bewegungsarme Menschen empfohlen wird (0,8 g/kg/Tag). Dadurch können Sie den erhöhten Proteinbedarf ausgleichen. Dieser Makronährstoff wurde oft mit Muskelaufbau, Bodybuilding oder anaeroben Sportlern in Verbindung gebracht, aber eine ausreichende Proteinzufuhr in der Ernährung ist für jeden Sportler von grundlegender Bedeutung, auch für Ausdauersportarten, bei denen der Stress und die Müdigkeit, die sich bei der Leistung ansammeln, den aeroben Stoffwechsel beeinflussen und erinnert an die Notwendigkeit, wertvolles, stoffwechselaktives Muskelgewebe wieder aufzubauen, das bei längerer Leistung leicht abgebaut wird. So,Für eine effiziente Synthese neuer Proteine ​​und eine effektive Anpassung an das Training ist es wichtig, dass Proteine ​​von hoher biologischer Wertigkeit vorhanden sind, die alle wertvollen „essentiellen Aminosäuren“ (darunter die verzweigtkettigen oder BCAA) enthalten , insbesondere im Zusammenhang mit Schulungen.

Was ist Cross-Flow-Ultrafiltration und Mikrofiltration von Molkenproteinisolat? Molkenproteinisolat (WPI) wird mit speziellen Systemen behandelt, um größere Mengen an Fett und Laktose zu entfernen. Sie haben per Definition einen durchschnittlichen Proteingehalt von 90 %, die Proteindichte kann jedoch zwischen 86 und 88 % oder höher variieren. Die Mikrofiltration ist das teuerste Verfahren zur Isolierung von Proteinzusätzen auf der Basis von Molkenprotein und ist auch das Verfahren, das die Integrität und Präsenz der bioaktiven Proteinfraktionen, die die Qualität des Proteins bestimmen, am besten bewahren kann Protein selbst. Die in der ersten Phase der Verarbeitung durch Ultrafiltration gewonnene Molke wird in eine Vorrichtung geleitet, die mithilfe eines Systems von Membranfiltern einer weiteren progressiven Filtration unterzogen wird, durch die andere unerwünschte Partikel, einschließlich Mineralien, Lipide und Laktose, entfernt werden. Die so mikrofiltrierten Proteine ​​sind zu 99 % nicht denaturiert und enthalten alle wichtigen bioaktiven Peptidfraktionen der nicht denaturierten Molke.

Was bedeuten die Volactive® UltraWhey XP-Zertifizierung und der Rohstoff? Volac® ist ein Bezugspunkt im Bereich der Milch- und Tierproduktion sowie der größte Hersteller von Molkenproteinen für Nährmilch für „Lifestyle“-Anwendungen in Europa. Es hat sich den Ruf eines absoluten Innovators in der Produktionstechnologie und Ernährungsentwicklung erworben. Das technisch-wissenschaftliche Team von Volac® greift auf die 40-jährige Tradition des Unternehmens in der Molkeverarbeitung und den Einsatz modernster Ultrafiltrationstechniken zurück. Die Produktpalette von Volactive® entsteht durch den Einsatz modernster und komplexester Membran- und Sprühtrocknungstechnologien,Dadurch wird die Proteinmasse wirksam stabilisiert, indem die Denaturierung der Proteine ​​auf ein absolutes Minimum reduziert wird. Dadurch erhalten Molkenproteine ​​im Vergleich zu Proteinpräparaten, die mit anderen Verarbeitungsmethoden hergestellt werden und deren Stabilität beeinträchtigen können, ein deutlich besseres Nährwertprofil. Volactive® UltraWhey XP ist ein hochwertiges Molkenproteinisolat. Enthält mindestens 92 % Molkenprotein und ist XP (Xtra Pure): Es wird durch einen Prozess bei niedriger Temperatur und niedrigem Druck ultrafiltriert, um eine besonders reine Molkenproteinzutat mit niedrigem Laktose- und Fettgehalt zu erzeugen. Volac® ist der größte Hersteller von Molkenproteinen für Lifestyle-Anwendungen in Europa und genießt den Ruf, führend in der Technologie ihrer Verarbeitung und Ernährungsentwicklung zu sein.

Was sind die Bestandteile und Eigenschaften? - Proteine ​​etwa 94 %* - Fette < 0,3 %* – Laktose <0,5 %* – Luftfeuchtigkeit 4,5 % – Mineralien 2,0 % – pH-Wert 6,2 % * Die Daten beziehen sich auf geschmacksneutrale Volactive® UltraWhey XP Proteinfraktionen (% Protein), die bei den Extraktionsprozessen erhalten bleiben: – Beta-Lactoglobulin 50 - 60 - Glykomakropeptid 15 - 20 - Alpha-Lactalbumin 15 - 20 - Rinderserumalbumin 1,0 - 2,0 - Immunglobulin G 1,0 - 2,0 - Immunglobulin A 0,1 - 1,0 - Lactoferrin 0,1 - 0,5 WISSENSCHAFTLICHE REFERENZEN: Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI , Cribb PJ, Wells SD, Skwiat TM, Purpura M, Ziegenfuss TN, Ferrando AA, Arent SM, Smith-Ryan AE, Stout JR, Arciero PJ, Ormsbee MJ, Taylor LW, Wilborn CD, Kalman DS, Kreider RB, Willoughby DS , Hoffman JR, Krzykowski JL, Antonio J. International Society of Sports Nutrition Position Stand: Protein und Bewegung . J Int Soc Sports Nutr. 20.06.2017;14:20. doi: 10.1186/s12970-017-0177-8. PMID: 28642676; PMC-ID: PMC5477153. American College of Sports Medicine, American Dietetic Association und Dietitians of Canada. (2009). Ernährung und sportliche Leistung. Medikamente & Wissenschaft in Sport & Übung, 41(3), 709–731. https://doi.org/10.1249/MSS.0b013e31890eb86 Børsheim, E., Tipton, K. D., Wolf, S. E. & Wolfe, R. R. (2002). Regeneration essentieller Aminosäuren und Muskelprotein nach Widerstandstraining. American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism, 283(4), E648–E657. https://doi.org/10.1152/ajpendo.00466.2001 Campbell, B., Kreider, R. B., Ziegenfuss, T., La Bounty, P., Roberts, M., Burke, D., Landis,J., Lopez, H. & Antonio, J. (2007). Positionsstand der International Society of Sports Nutrition: Protein und Bewegung. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 4(1), 8. https://doi.org/10.1186/1550-2783-4-8 Cermak, N. M., Res, P. T., de Groot, L. C., Saris, W. H., &Ampere; van Loon, LJ (2012). Eine Proteinergänzung verstärkt die adaptive Reaktion der Skelettmuskulatur auf Widerstandstraining: Eine Metaanalyse. Das American Journal of Clinical Nutrition, 96(6), 1454–1464. https://doi.org/10.3945/ajcn.112.037556 Elango, R., Humayun, M. A., Ball, R. O., & Pencharz, P. B. (2010). Hinweise darauf, dass der Proteinbedarf deutlich unterschätzt wurde. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, 13(1), 52–57. https://doi.org/10.1097/MCO.0b013e328332f9b7 Jenner, S. L., Buckley, G. L., Belski, R., Devlin, B. L. & Forsyth, AK (2019). Die Nahrungsaufnahme professioneller und semiprofessioneller Mannschaftssportler entspricht nicht den Empfehlungen zur Sporternährung – eine systematische Literaturübersicht. Nährstoffe, 11(5). https://doi.org/10.3390/nu11051160 100 % hochwertiges Latte-Isolat-Protein von Volactive® Ultra Whey XP. Trägt zur Crescita und zur Pflege der Muskelmasse bei. Die plastische Funktion wird mit Vitamin B6 angereichert, um den Kontrast zu stärken und zu verbessern Trattate mit speziellen Systemen, um mehr Gras- und Laubmengen zu erhalten