COMMENT ET QUAND

MODE D'EMPLOI : Ajoutez 3 mesures (30 grammes) à 250 ml d'eau ou de lait. Secouez et votre shake protéiné est prêt à boire.

QUAND : Les protéines ont une fonction plastique, c'est-à-dire qu'elles sont utilisées pour construire de nombreuses parties de notre corps : cellules, muscles, cheveux, ongles, enzymes. En cas de carence ou de besoin accru, il est conseillé de les retirer des repas principaux et/ou au petit-déjeuner, afin d'alimenter constamment l'organisme en matière plastique.

Puis : Petit déjeuner ; Pendant la journée, loin des repas principaux. REMARQUE : les besoins en protéines sont un paramètre différent pour chaque individu. Cela dépend de divers facteurs, et parmi ceux-ci également de l'activité physique pratiquée et de l'individualité biochimique. Pour cette raison, sur la base de la littérature scientifique la plus récente ("NSCA's Guide to Sport and Exercise Nutrition", 2011. Campbell & Spano. Human Kinetics) nous rapportons ci-dessous les valeurs utiles pour établir les besoins en protéines sur la base de le sport pratiqué.

• Individus SÉDENTAIRES : 0,7 – 0,9 g / kg de poids corporel / jour
• Sportif au mode de vie ACTIF : 1 g/kg de poids corporel/jour
• BODYBUILDING athlète : 1,4 – 2,4 g / kg de poids corporel / jour (rappelons que pendant les périodes de prise de masse, l'apport protéique recommandé est de 2 à 30 % du total des kcal alimentaires)
• FORCE Sports : 1,8 – 2 g / kg de poids corporel / jour
• Sports de COMBAT : 1,6 g/kg pc/jour Sports d'ÉQUIPE (acyclique) : 1,6 g/kg pc/jour

Iso-FUJI est un complément alimentaire à base de protéine de lactosérum isolée par ultrafiltration et microfiltration cross-flow, adapté aux sportifs qui pratiquent une activité physique intense. En effet, les protéines contribuent à la croissance et au maintien de la masse musculaire, ont une fonction plastique (entretien et réparation des tissus), constituent des hormones et des enzymes, agissent comme transporteurs et participent aux activités immunitaires (sous forme d'anticorps). Le produit est enrichi en vitamine B6, qui contribue à réduire la fatigue et l'épuisement, et en bromélaïne, une enzyme digestive naturelle.Les protéines de lactosérum ont une haute valeur biologique et contiennent naturellement des acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA - Branched Chain Amino Acids). L'isolat de protéine de lactosérum (WPI) est la forme la plus pure de lactosérum. Yamamoto Nutrition Iso-FUJI contient des protéines de lactosérum isolées par ultrafiltration à flux croisés et microfiltration de qualité Volactive UltraWhey XP. Qu'est-ce que l'isolat de protéines de lactosérum par ultrafiltration et microfiltration à flux croisés ? L'isolat de protéine de lactosérum (WPI) est traité avec des systèmes spéciaux pour éliminer de plus grandes quantités de graisse et de lactose. Ils ont par définition une teneur moyenne en protéines de 90 %, mais la densité protéique peut varier de 86 à 88 % ou plus. La microfiltration est le procédé le plus coûteux parmi ceux utilisés pour l'isolement des suppléments protéiques à base de protéines de lactosérum, et c'est aussi celui qui est capable de préserver le plus l'intégrité et la présence des fractions protéiques bioactives, qui déterminent la qualité de la protéine elle-même. Le lactosérum, obtenu dans la première phase de traitement par ultrafiltration, est acheminé dans un appareil qui, à l'aide d'un système de filtres à membrane, procède à une nouvelle filtration progressive à travers laquelle d'autres particules indésirables sont éliminées, notamment les minéraux, les lipides et le lactose.

Les protéines microfiltrées sont à 99 % non dénaturées et conservent toutes les importantes fractions peptidiques bioactives du lactosérum non dénaturé. Que signifient la certification Volactive UltraWhey XP et la matière première ? Volac est une réalité de référence dans le domaine de la production laitière et animale, ainsi que le plus grand producteur de protéines de lactosérum nutritionnelles pour des applications "Lifestyle" en Europe. Il s'est forgé une réputation d'innovateur absolu en matière de technologie de production et de développement nutritionnel. L'équipe technico-scientifique de Volac s'appuie sur les 40 ans d'expérience de l'entreprise dans le traitement du lactosérum et l'utilisation de techniques d'ultrafiltration de pointe. La gamme de produits Volactive est issue de l'utilisation des technologies les plus récentes et les plus complexes de séchage par membrane et par atomisation,qui stabilise efficacement la matière protéique en réduisant la dénaturation des protéines à un minimum absolu et offrant ainsi aux protéines de lactosérum des profils nutritionnels très supérieurs par rapport aux préparations protéiques obtenues avec d'autres méthodes de traitement qui peuvent compromettre leur stabilité. "Volac certifie et garantit officiellement le contenu des protéines Yamamoto® Nutrition."